Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 2 Möhren 2 getrocknete eingelegte Tomaten 1 kleine Dose gehackte Tomaten 2 EL Tomatenmark 150 g rote Linsen 1 EL Gemüsebrühpulver 10 Blätter gehackte Basilikumblätter Salz Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein hacken und in Öl anbraten. Karotten putzen und reiben, eingelegte Tomaten in kleine [...]
Wer heute keine Zeit für seine Gesundheit aufbringt, wird einmal viel Zeit für Krankheiten opfern müssen, so ähnlich schrieb Pfarrer Kneip. Vorbeugen ist besser als heilen! Achte auf genügend Schlaf! Achte auf das Drittel Gemüse bei deinen Mahlzeiten. Verbringe täglich Zeit in der Natur. Schon 20 Minuten reduzieren nachweislich Stress-Symptome und in der Sonne [...]
Morgens brennt wieder eine Kerze auf dem Frühstückstisch! Die Tage haben wieder Struktur. Statt Aperol auf der Terrasse krame ich meine Teezeremonien hervor! Ich mag Chai-Tees, die Kuchentees verschiedener Firmen, heiße Zitrone, grünen Tee und heißes Wasser sowieso. Ich treffe mich zum Laufen und liebe Auszeiten im herbstlichen Wald. Das riecht so gut! Ich [...]
So müsste mein Coach sein Er müsste das leben, was ich sein will. Er müsste mich motivieren können, ohne mich zu bevormunden. Er müsste ein Zwinkern in den Augen haben, an dem ich merke, dass er mich durchschaut hat und mich trotzdem nicht an die Wand spielt oder auflaufen lässt. Er müsste großzügig sein [...]
Machs dir leichter Ich berate eine Frau, die abnehmen will, erkläre ihr nochmal die Grundlagen des Lebe leichter Programms und sie seufzt: „Ich habe keine Ahnung, was ich heute kochen könnte“. Wir sind von einer Flut von Lebensmitteln aus aller Herren Länder umgeben, es gibt tausende Kochbücher, Kochsendungen, Foren mit Rezepten und Diäten, und [...]
„Essen ist fertig“ – die schönsten drei Worte des Tages! Eine entspannte Mahlzeit mit Familie oder Freunden ist Lebensqualität. Ob gemeinsam oder allein, auch beim Abnehmen brauchst du nicht auf leckeres Essen zu verzichten. Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Juli Saison. Gemüse: Blattsalate, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Lauch, [...]
„Was ich an Dir so mag, ist Dein Lächeln. Besonders Deine Augen. Und natürlich Deine Art, Dich zu bewegen. Man erkennt sofort, wie es Dir grade geht. Mal schwebst Du auf Wolke 17, mal wirkst Du ganz gelassen. Wenn ich sehe, dass Du in Dir ruhst, dass Du Dich in Dir wohlfühlst, machst Du [...]
Lebe mit Leidenschaft…. ..war in dieser Woche das Thema in meinem Lebe leichter Kurs: Die Komfortzone verlassen und Dinge zum ersten Mal tun, ein bisschen wie Pippi Langstrumpf. Wer immer mal wieder die Komfortzone verlässt, verschiebt Grenzen. Und was gestern noch Angstzone war, kann morgen schon Lernzone sein. Als meine Teilnehmer aufzählten, womit sie [...]
Pro Person 300-500 g fr. Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker 15-20 Minuten kochen, dazu 2-3 Kartoffeln Kräuter-Käsesauce 100 ml Wasser, 125 ml Milch und 50 g Schmelzkäse mit Kräutern mit 1 Prise Gemüsebrühe aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder Kräuter-Joghurt-Sauce 125 g Joghurt mit 2 El Milch und 2 El. [...]
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