Vorkochen nannte man das früher. Meal prep heißt es heute. Du kannst Rezepte einfach in der doppelten Menge kochen, oder einzelne Bestandteile. Ich schreib dir mal mein Beispiel aus dieser Woche: Montag wollte ich Eier in Senfsoße mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi kochen. Kartoffeln habe ich die dreifache Menge, Gemüse, Eier und Soße die [...]
Meal Preap, heißt der Food-Trend, bei dem du gesundes Essen auf den Tisch bringst aber nicht täglich lange in der Küche stehen musst. Vorkochen haben wir es früher genannt, ohne, dass es ein Trend war ;-) Wenn z. B. Hackfleisch im Angebot war, habe ich einen 5 - 8 Liter Topf Hackfleischsoße gekocht und [...]
Bist du mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet und schon wieder in die berühmte Ausnahmefalle getappt? Sonja ist direkt zum Jahresanfang mit Lebe leichter gestartet und macht Abnehmen zu ihrem Winter-Projekt. Sie hat sich lange genug über den Zunami auf der Waage geärgert: „So viel hab ich noch nie gewogen“, sagte sie. Jetzt [...]
Machs dir leichter Ich berate eine Frau, die abnehmen will, erkläre ihr nochmal die Grundlagen des Lebe leichter Programms und sie seufzt: „Ich habe keine Ahnung, was ich heute kochen könnte“. Wir sind von einer Flut von Lebensmitteln aus aller Herren Länder umgeben, es gibt tausende Kochbücher, Kochsendungen, Foren mit Rezepten und Diäten, und [...]
Lebe leichter funktioniert. Garantiert. Wir haben das Programm evaluieren lassen und wissen: Jemand mit Übergewicht kann in den 12 Kurswochen 8 Kilo abnehmen. Willst du es einmal testen? Dann probiere Folgendes: Du nimmst dir vor, nur 3x am Tag etwas zu essen. Und zwar einen Teller. Das Frühstück könnte das Detoxfrühstück sein, Rezept im [...]
Ich habe meine Lebe-leichter-Teilnehmer zu einer Woche Planer aufschreiben verpflichtet. Planer sollen sie ja während des Kurses sowieso schreiben. Aber nach sechs Wochen Lebe leichter schummelt der ein oder andere. Und manche lehnen schreiben grundsätzlich ab. Nun ist ja jeder sein eigener Experte, darf selber entscheiden was er macht. Aber hin und wieder muss [...]
Wie viele Abnehmversuche hast du schon hinter dir? Einen, zwei, zwanzig? Manche können eine richtige Diätkarriere vorweisen. Und sie stellen mit Entsetzen fest, dass alle abgenommen Pfunde oft mit Zinsen wieder zurückkommen. Gehörst du auch dazu? Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht, warum es nach vielen gescheiterten Diäten immer schwieriger wird, die [...]
Der Eiweiß-Hype Der zurzeit am meisten propagierte Diättrend ist: Viel Eiweiß, wenig oder fast keine Kohlenhydrate und verspricht beste Abnahmen. Dabei bedienen sich die Frauen hierbei weniger beim Fleisch, sondern eher beim Käse, bei Joghurts, Quark und Eiern. Falls du das auch schon mal probiert hast und sogar gute Erfolge damit hattest, [...]
„Man könnte sich an die Gemütlichkeit gewöhnen.“, war diese Woche der von mir meistgehörte Spruch im Gespräch mit ein paar Freundinnen am Telefon. Natürlich sind gerade die Mütter mit Homeschooling und Kinderbespaßung besonders herausgefordert, im Großen und Ganzen ist allerdings das Leben bei den meisten entschleunigt. Bei den meisten ist Chillmodus angesagt. Kein Kind [...]
„Ich weiß nicht, wie ich mein Gewicht in den Griff bekomme, ich habe so viel zugenommen.“, schrieb mir diese Woche eine Freundin per WhatsApp. „Doch, das weißt du liebe H. : 3 Mahlzeiten am Tag, jeweils einen Teller voll, Pause zwischen den Mahlzeiten, 30 Minuten Bewegung am Tag, viel Gemüse.....“, schrieb ich ihr zurück. [...]
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