Über Heike Malisic

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Bisher hat Heike Malisic, 37 Blog Beiträge geschrieben.

Lieblingskörnerbrot

Das Rezept habe ich bei meinem letzten Bremenbesuch von Markus bekommen, dem Mann meiner besten Freundin. Und selten hab ich so ein leckeres Körnerbrot gegessen. Erst als ich das Rezept von ihm bekam, und sah, wie gehaltvoll die Zutaten sind, musste ich etwas schlucken. Aber weißt du was: Du brauchst nur eine Scheibe um [...]

Von |2022-11-08T11:15:04+02:00November 18th, 2022|Allgemein, News|0 Kommentare

Herbstliche Lauchquiche

250 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl Salz 100g Halbfettmargarine 70ml kaltes Wasser 2 Zwiebeln 1,5 kg Lauch 2 TL ÖL 100g magere Schinkenwürfel Pfeffer, Muskat 150 g saure Sahne 2 Eier 3-4 EL. magerer Frischkäse Mehl, Salz, Margarine und Wasser zu einem Teig verkneten und 30 Minuten kaltstellen. Schinkenwürfel anbraten. Danach Lauch und Zwiebeln weichdünsten. [...]

Von |2022-10-26T15:54:56+02:00Oktober 26th, 2022|Allgemein|0 Kommentare

Käse-Kartoffeln mit Paprika

Käse-Kartoffeln mit Paprika für 2 Personen Zutaten: 50 g Parmesan gerieben 1 TL Salz 600 kleine festkochende Kartoffeln 2 rote Paprikaschoten 1 EL Olivenöl 1 EL Parmesan zum Bestreuen Zubereitung: Kartoffeln gründlich waschen, halbieren, nochmals waschen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech geben, die Paprikastück [...]

Von |2022-10-21T08:48:43+02:00Oktober 21st, 2022|Allgemein|0 Kommentare

Lauwarmer Herbstsalat

Für 2 Personen 250g rote Bete 250g Broccoli 300g Kürbis 1 Zwiebel 300g Putenschnitzel 2 Walnüsse 100ml Gemüsebrühe, 1 EL Aprikosenmarmelade 1 TL Honig, Salz, Pfeffer, Balsamico, evt. Rosmarin. Backofen vorheizen, Gemüse schälen, zerkleinern/würfeln. Rote Bete, Broccoli-röschen, Kürbis, Zwiebeln mit Salz, Pfeffer, Rosmarin vermischen und im Ofen ca. 30 Minuten bei 200g garen. Abkühlen [...]

Von |2022-10-13T11:33:51+02:00Oktober 13th, 2022|Allgemein|0 Kommentare

Tunfischsalat mit weißen Bohnen

Mit einer guten Vorratshaltung lässt sich immer ein sättigender Salat zubereiten. Zum Beispiel mit Tunfisch und dicken Bohnen. 1/2 Eisbergsalat 1 Tomate 1/2 Gurke 1 Dose Tunfisch in eigenem Saft 1 kleine Dose weiße Bohnen 1 kleine Zwiebel Essig Olivenöl Salz/Pfeffer Salat, Tomate und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und [...]

Von |2022-10-06T17:24:40+02:00Oktober 6th, 2022|Allgemein|0 Kommentare

Rote Linsensalat mit Rote Beete

ZUTATEN: 200g    Rote Linsen 4      Frühlingszwiebeln 400g    Rote Beete, gekocht 350ml  Gemüsebrühe 1TL  Senf 3EL  Apfelessig 4EL  Olivenöl 1TL  Curry 1TL  Kreuzkümmel 1EL Honig Salz, Pfeffer und grob gehackte Petersilie nach Geschmack 1EL Öl im Topf erhitzen und die Linsen darin mit Kreuzkümmel und Curry etwas andünsten. Mit der Brühe [...]

Von |2022-09-22T12:22:38+02:00September 22nd, 2022|News|0 Kommentare

Vegetarischer Kartoffelgulasch

Es wird kühler und wir freuen uns über wärmende, würzige Mahlzeiten. Der Kartoffelgulasch ist ideal, schmackhaft, wärmend, mit hohem Gemüseinhalt und durch die Flüssigkeit das perfekte Herbstessen. Kartoffelgulasch für 2 Personen 1 kl Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote oder gelbe Paprika 6 mittelgroße Kartoffeln 1 Dose stückige Tomaten (200g) 1EL Öl 1 EL Tomatenmark [...]

Von |2022-09-16T15:02:37+02:00September 16th, 2022|Allgemein|0 Kommentare

Klare Ansage

Wir sprechen beim Lebe-leichter-Kursstart darüber, ob es besser sei vor oder nach einer Mahlzeit Sport zu treiben, morgens oder abends. Und darüber, dass gekochter, abgekühlter Reis weniger Kalorien hat als frisch zubereiteter. Kalte gekochte Nudeln und Kartoffeln übrigens auch. Meine Neuen haben schon viele verschiedene Programme ausprobiert und viele kennen sich aus im Dschungel [...]

Von |2020-01-22T11:17:07+02:00Januar 17th, 2020|Allgemein|0 Kommentare
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