Neuste Blogbeiträge
Sommer, Sonne, Kneippen
Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach Abkühlung. Kneipp-Baden ist eine einfache, wirkungsvolle Methode und nicht nur eine Wohltat für müde Beine, sondern auch ein echter Energie-Booster. Kneipp-Baden geht auf Sebastian Kneipp, einen bayerischen Pfarrer des 19. [...]
Wenn’s mal klemmt: Lach drüber & weiter geht’s!
Du hast am Wochenende Eis gegessen, statt Salat? Willkommen im echten Leben. Mach dich nicht fertig – mach einfach weiter. Lebe leichter heißt nicht „verzichten ohne Ende“, sondern: bewusst genießen und mit einem Augenzwinkern nach vorne schauen. Lachen [...]
Pausen nutzen
Du hast noch ein paar Minuten, bevor du zu deinem Arbeitsplatz zurückkehrst? Die Königsvariante ist, wenn du noch Zeit für einen kleinen Spaziergang findest. Entweder du gehst allein oder du verabredest dich dazu. Spazierengehen steigert deine Leistungsfähigkeit. Von [...]
Zucchini trifft Pfanne – Leicht genießen!“
Manchmal braucht’s nicht viel, um lecker UND leicht zu essen. Wie wär’s heute mit einer schnellen Zucchini-Pfanne? Zucchini, Tomaten, Paprika in etwas Olivenöl anbraten, mit Kräutern würzen, ein paar Fetawürfel dazu – fertig. Wenig Aufwand, viel Geschmack – [...]
Denke schriftlich
Ein Bestandteil der Lebe leichter Werkzeugkiste ist der 12-Wochenplaner, von manchen heiß geliebt, von anderen geschmäht. Eine ehemalige Teilnehmerin bestellt ihn auch nach Kursende regelmäßig, denn ihr macht das „Planer führen“ Spaß und es hilft ihr, disziplinierter zu [...]
Du musst nicht perfekt sein – nur dranbleiben!“
Perfektion ist überbewertet – beim Abnehmen geht’s nicht darum, alles richtig zu machen, sondern dranzubleiben. Auch wenn du mal vom Plan abweichst: Jeder neue Tag ist eine neue Chance. Stell dir vor, wie gut es sich anfühlt, in [...]
Rezepte
Zucchini trifft Pfanne – Leicht genießen!“
Manchmal braucht’s nicht viel, um lecker UND leicht zu essen. Wie wär’s heute mit einer schnellen Zucchini-Pfanne? Zucchini, Tomaten, Paprika in etwas Olivenöl anbraten, mit Kräutern würzen, ein paar Fetawürfel dazu – fertig. Wenig Aufwand, viel Geschmack – [...]
Quetschkartoffeln mit Quark
Lecker und gesund und unkompliziert, das geht mit Lebe leichter. Wie wärs mit Quetschkartoffeln und Radieschenquark Zutaten: - 3-4 Kartoffeln (am besten festkochende Sorten wie Bintje oder Agria) pro Person - 1 EL Olivenöl - 1 TL Salz [...]
Gemüse des Monats März
Spitzkohl oder Spitzkraut ist eine mit dem Weißkohl verwandte Kohlsorte mit zarten, gelblich- bis bläulich-grünen, großen Blättern und kegeligem Wuchs. Sein Geschmack ist dezenter und feiner als der von Weißkohl. Als früheste Kohlsorte ist er bereits im Frühjahr [...]
Reissalat mit Kokosmilch
Den besten Reissalat den ich jemals gegessen habe: 400 g Hähnchen ca. 30 Minuten in 3 EL Sojasoße und einer Prise Chili marinieren. 250 g Parboiledreis mit 1 TL Salz zubereiten, mit kaltem Wasser abspülen, wenn er fertig [...]
Mustertag im Herbst
Lebe leichter ist keine Diät! Du sollst nicht einfach wenig(er) essen. Oder keine Kohlenhydrate. Oder kein Fett. Hier ein Beispiel für einen Herbst-Mustertag Frühstück: Apfel-Zimt-Porridge Zutaten: 3-4 gehäufte Esslöffel Haferflocken, 1 Apfel, 1 TL. Zimt, 1 Walnuss, 150 [...]
Ist nicht nur lecker und macht satt
Essen ist nicht nur lecker und macht dich satt. Essen ist einfach so viel mehr. Mit jedem Bissen, den du runterschluckst versorgst du deinen Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen. Ich finde, das solltest du mal wieder wissen J [...]
Heikes Blog