Spargelzeit Spargel mit einer Kräutersauce, hier drei Beispiele. dazu 2-3 Kartoffeln Pro Person 300-500 g fr. Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker 15-20 Minuten kochen. Kräuter-Käsesauce 100 ml Wasser, 125 ml Milch und 50 g Schmelzkäse mit Kräutern mit 1 Prise Gemüsebrühe aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder Kräuter-Joghurt-Sauce 125 g [...]

Eine Patientin, schon länger in ärztlicher Behandlung, suchte wegen unerklärlicher Unruhe und Schlaflosigkeit ihren Arzt auf. Im Gespräch stellte sich heraus, das sie neben ihrer täglichen Wassermenge, die völlig in Ordnung war, zusätzlich täglich 6 Liter Kaffee trinkt. Tatsächlich passiert! Ich sehe schon, wie du den Kopf schüttelst: 6 Liter Kaffee und sie befragt [...]