Meal Preap, heißt der Food-Trend, bei dem du gesundes Essen auf den Tisch bringst aber nicht täglich lange in der Küche stehen musst. Vorkochen haben wir es früher genannt, ohne, dass es ein Trend war ;-) Wenn z. B. Hackfleisch im Angebot war, habe ich einen 5 - 8 Liter Topf Hackfleischsoße gekocht und [...]
Nach der Adventszeit kommt Weihnachten, folgen Skiurlaube, folgt der Karneval. Allesamt Gelegenheiten für „mehr Genuss“, „mehr Konsum“, „mehr Alkohol“, „mehr Ausnahmen“. Und ist nicht sogar jedes Wochenende eine Ausrede für Ausnahmen? Die Fastenzeit lädt dich zu einer neuen Erfahrung ein: Wie wäre es mit: 7 Wochen Alkoholfasten Du wirst feststellen, wie häufig dir Alkohol [...]
Am Anfang ist der Gewinn guter Gewohnheiten minimal. Mit der Zeit wird er kolossal. 3 Mahlzeiten einhalten ist gut Nach einem Teller pro Mahlzeit aufhören ist noch besser Bei jeder Mahlzeit das Drittel Gemüse auf dem Teller haben ist noch besser Mindestens 2-3 Liter täglich trinken ist noch besser Die Ausnahmen der 3-Teller-Regel bei [...]
Bei Lebe leichter liegt ein drittel Gemüse/Salat/Obst auf deinem Teller. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sagt fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag. Gerne 3 Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst. Hier mal mal ein Gesundheits- und Abnehmtipp: Iss lieber mehr Gemüse und halte dich beim Obst etwas zurück. Vor allen Dingen mit den [...]
Bist du mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet und schon wieder in die berühmte Ausnahmefalle getappt? Sonja ist direkt zum Jahresanfang mit Lebe leichter gestartet und macht Abnehmen zu ihrem Winter-Projekt. Sie hat sich lange genug über den Zunami auf der Waage geärgert: „So viel hab ich noch nie gewogen“, sagte sie. Jetzt [...]
Wir wollten wissen, wie wirksam Lebe leichter ist und haben evaluiert! Es kam bei den Teilnehmern im Vorher-Nachher-Vergleich zu einer deutlichen Steigerung des Gemüseanteils, einer überdeutlichen Senkung zuckerreicher Snacks und Alkohols. Außerdem es zu einer deutlichen Steigerung der Tage, an denen die Teilnehmer sich über 30 Minuten lang sportlich betätigten. Zum Ende des Kurses [...]
«Dies ist das erste Weihnachten, wo ich abnehme, statt zuzunehmen», verriet eine Teilnehmerin. Statt dem Geschmackssinn verwöhnt sie ihre anderen Sinne, ganz besonders auch den Geruchssinn! Sie liebt Zimt, der schmeckt nämlich nicht nur, sondern verwöhnt gleichzeitig ihre Nase. Für meinen Mann riecht Weihnachten nach Schafsrippen, dem obligatorische Heiligabendessen in Norwegen. Für meine Kinder [...]
Die erfolgreiche Schweizer Unternehmerin Blocher gewährte der Zeitung SonntagsBlick einen Einblick in wichtige Denk-Schritte für ihre Mitarbeiter. Sie passen auch für Menschen, die abnehmen wollen. Den IST-Zustand beschreiben Den Soll-Zustand definieren Das Problem bestimmen, was dazwischensteht Die Einflussfaktoren und Abhängigkeiten benennen Mindestens drei Lösungsvarianten ausarbeiten und beurteilen Eine Entscheidung fällen, diese kontrollieren und gegebenenfalls [...]
Letzte Woche hatte ich spontan Lust auf ein deftiges Frühstück. Normalerweise esse ich Müsli, aber hin und wieder mag ich auch Brot oder Brötchen. Wenn dann kein Brot im Haus ist, mache ich mir ein schnelles Tassenbrötchen. So gehts: In einen Kaffeebecher: 20 g Mehl 20 g Haferflocken 1 TL Backpulver 1 Miniprise Salz [...]
Im Gehirn sitzt dein Belohnungszentrum, geprägt durch langjährige Verhaltensmuster. Es motiviert dich für leckeres Essen, soziale Kontakte oder aufregende Abenteuer. Dopamin ist dabei der Hauptakteur. Dieses Hormon tritt in Aktion, wenn du etwas Gutes haben willst, und motiviert dich, es zu erreichen. Dopamin beeinflusst den Körper auf vielfältige Weise: Wenn du etwas Angenehmes erlebst, wird Dopamin freigesetzt. Du fühlst [...]
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