Neuste Blogbeiträge
Du kannst mehr, als du denkst – versprochen!
Kennst du dieses Gefühl, wenn du dich doch aufgerafft hast – und danach so richtig stolz auf dich bist? Genau darum geht’s! Nicht jeden Tag hast du Motivation – aber du hast einen Grund. Erinnere dich daran, warum [...]
Sommer, Sonne, Kneippen
Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach Abkühlung. Kneipp-Baden ist eine einfache, wirkungsvolle Methode und nicht nur eine Wohltat für müde Beine, sondern auch ein echter Energie-Booster. Kneipp-Baden geht auf Sebastian Kneipp, einen bayerischen Pfarrer des 19. [...]
Wenn’s mal klemmt: Lach drüber & weiter geht’s!
Du hast am Wochenende Eis gegessen, statt Salat? Willkommen im echten Leben. Mach dich nicht fertig – mach einfach weiter. Lebe leichter heißt nicht „verzichten ohne Ende“, sondern: bewusst genießen und mit einem Augenzwinkern nach vorne schauen. Lachen [...]
Pausen nutzen
Du hast noch ein paar Minuten, bevor du zu deinem Arbeitsplatz zurückkehrst? Die Königsvariante ist, wenn du noch Zeit für einen kleinen Spaziergang findest. Entweder du gehst allein oder du verabredest dich dazu. Spazierengehen steigert deine Leistungsfähigkeit. Von [...]
Zucchini trifft Pfanne – Leicht genießen!“
Manchmal braucht’s nicht viel, um lecker UND leicht zu essen. Wie wär’s heute mit einer schnellen Zucchini-Pfanne? Zucchini, Tomaten, Paprika in etwas Olivenöl anbraten, mit Kräutern würzen, ein paar Fetawürfel dazu – fertig. Wenig Aufwand, viel Geschmack – [...]
Denke schriftlich
Ein Bestandteil der Lebe leichter Werkzeugkiste ist der 12-Wochenplaner, von manchen heiß geliebt, von anderen geschmäht. Eine ehemalige Teilnehmerin bestellt ihn auch nach Kursende regelmäßig, denn ihr macht das „Planer führen“ Spaß und es hilft ihr, disziplinierter zu [...]
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Rezepte
Keine Kekse sind auch keine Lösung
Ich wollte dieses Jahr keine Kekse backen. Zu gefährlich, dachte ich. Wenn die erst mal da liegen, kann ich schlecht widerstehen. Und dann hab ich doch gebacken. Und diszipliniere mich jeden Tag aufs Neue. Es gibt EINEN Keks [...]
Gefüllte Paprika vom Blech
Gefüllte Paprika vom Blech von einer Teilnehmerin aus dem Kurs von Annette Grabosch (3 Portionen) 900 g Kartoffeln 3 rote Paprika 200 g körn. (fettarmer) Frischkäse 125 g Feta 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tl. Öl Salz, Pfeffer, [...]
Tortellini mit Linsenbolognese
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 2 Möhren 2 getrocknete eingelegte Tomaten 1 kleine Dose gehackte Tomaten 2 EL Tomatenmark 150 g rote Linsen 1 EL Gemüsebrühpulver 10 Blätter gehackte Basilikumblätter Salz Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln und [...]
Lachs-Spinat-Auflauf
Ich hab diese Woche ein schnelles Ofengericht ausprobiert. Geht ruck zuck und schmeckt SEHR gut. Sagt sogar meinem Mann 😉 Lachs-Spinat-Auflauf (Rezept ist für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 1 Tüte gefrorener Spinat 4 Lachssteaks gefroren. 300 [...]
Gebackene Bohnen
Ich hatte noch zwei kleine Dosen weiße Bohnen im Küchenschrank. Gekauft hatte ich die im Frühling, als wir schon einmal auf der Insel waren. Im April gibt es auch auf Sardinien noch kältere Tage. Serbische Bohnensuppe wollte ich [...]
Essen ist fertig
„Essen ist fertig“ – die schönsten drei Worte des Tages! Eine entspannte Mahlzeit mit Familie oder Freunden ist Lebensqualität. Ob gemeinsam oder allein, auch beim Abnehmen brauchst du nicht auf leckeres Essen zu verzichten. Diese Obst- und Gemüsesorten [...]
Heikes Blog