Neuste Blogbeiträge
Die beleidigte Leber
Die beleidigte Leber und wie du ihr hilfst! „Mein Arzt hat eine Fettleber diagnostiziert“. Thea ist schockiert. Sie trinkt weder viel Alkohol, noch ist sie sehr übergewichtig. Ein paar Pfunde zu viel, die sie nicht runterkriegt, dass schon… [...]
Heute schon getanzt?
Wie gut greifen Deine neuen Gewohnheiten schon? 👍 Deck Dich ein mit Gemüse für Dein Wochenende. 🍅🥕🥦🥬🫑🍆 Putze abends rasch Deine Zähne, damit die Lust auf noch was zu naschen verfliegt. 😁 Entdecke alte Leidenschaften neu. Oder eine [...]
Das andere Muskeltraining
Krafttraining ist wichtig, da beißt die Maus keinen Faden ab. Aber Bauchmuskeln werden auch in der Küche trainiert. Muskeltraining gibt es nicht nur beim Sport. Sondern auch bei den kleinen, richtigen Entscheidungen. Jeder Tag, an dem du 2-3 [...]
Der tiefe Sinn
"Es hat alles seinen tiefen Sinn", pflegte mein lieber Vater zu sagen. Als es vor wenigen Monaten noch lausekalt war, fielen unsere Heizung und das Warmwasser aus. Von heute auf morgen ließ sich das nicht beheben. Zum Glück hatte [...]
Du bist keine Biotonne
Wie oft hat Tatjana ihre Teilnehmer schon mit Weisheiten und coolen Sprüchen beglückt? „Nichts schmeckt so gut wie sich schlank zu fühlen!“ oder: „Wenn Hunger nicht das Problem ist, kann Essen nicht die Lösung sein!“. Doch ein Spruch [...]
Ach das bisschen
"Nimm dir das noch.", biete ich meinem Mann gestern den letzten Rest der Gnocchi an. "Ich bin satt, danke." Sagt er einfach so und lässt den Rest stehen. Gnocchi gehören zu meinen Lieblingsgerichten und ich bin versucht, den [...]
Rezepte
Lachs-Spinat-Auflauf
Ich hab diese Woche ein schnelles Ofengericht ausprobiert. Geht ruck zuck und schmeckt SEHR gut. Sagt sogar meinem Mann 😉 Lachs-Spinat-Auflauf (Rezept ist für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 1 Tüte gefrorener Spinat 4 Lachssteaks gefroren. 300 [...]
Gebackene Bohnen
Ich hatte noch zwei kleine Dosen weiße Bohnen im Küchenschrank. Gekauft hatte ich die im Frühling, als wir schon einmal auf der Insel waren. Im April gibt es auch auf Sardinien noch kältere Tage. Serbische Bohnensuppe wollte ich [...]
Essen ist fertig
„Essen ist fertig“ – die schönsten drei Worte des Tages! Eine entspannte Mahlzeit mit Familie oder Freunden ist Lebensqualität. Ob gemeinsam oder allein, auch beim Abnehmen brauchst du nicht auf leckeres Essen zu verzichten. Diese Obst- und Gemüsesorten [...]
Tortilla „Fitline“ – light an Kalorien, high an Geschmack
Seit einer Woche ist bei mir Campingküche angesagt. Während ich zu Hause mit Thermomix, Backofen, Geschirrspülmaschine und Co. ausgestattet bin, leben wir für vier Wochen auf engstem Raum mit minimalistischer Ausstattung. Als wir uns vor zwei Jahren unsere [...]
Pesto-Salat mit Topping
So sehr, wie ich im Winter Suppen liebe, liebe ich im Sommer Salate. Wenn es draußen um die 30 Grad werden, dann magst du vielleicht nicht über dampfenden Töpfen in der Küche stehen. Dann ist ein Salat mit [...]
Orangen-Chicorée mit Parmesan
Es war der Geburtstag meiner Mutter, als ich mir im Restaurant den mit Parmesan überbackenen Chicorée bestellte. Eigentlich mag ich Chicorée gar nicht so gerne. Aber dieser hier war echt lecker. „Der ist bestimmt in Orangensaft gekocht.“, vermutete [...]
Heikes Blog