Neuste Blogbeiträge
Mustertag im Herbst
Lebe leichter ist keine Diät! Du sollst nicht einfach wenig(er) essen. Oder keine Kohlenhydrate. Oder kein Fett. Hier ein Beispiel für einen Herbst-Mustertag Frühstück: Apfel-Zimt-Porridge Zutaten: 3-4 gehäufte Esslöffel Haferflocken, 1 Apfel, 1 TL. Zimt, 1 Walnuss, 150 [...]
Reiseproviant
Seit drei Tagen sind wir wieder auf Sardinien. Während ich bei einer Pause das Reiseproviant auspacke muss ich innerlich etwas schmunzeln. Wie leicht wäre es, einfach an eine Raststätte zu fahren, zu MC Donalds, Burger King und Co. [...]
Dein größtes Kunstwerk
Das größte Kunstwerk, das du erschaffen kannst, ist ein sinnvolles, gesegnetes Leben, in Einklang mit dir und deinen Werten. Die wichtigste Arbeit ist die Arbeit an dir selbst. An deinem Charakter, deiner Einstellung, deinem Verhalten, deinen Gewohnheiten, deinen [...]
Du bist es dir Wert
Gerade jetzt im Herbst, wo die Tage kürzer und die Abende früher dunkel werden, kann Bewegung dein stärkster Verbündeter sein! Nicht nur für deine körperliche Gesundheit und für deine Abnahmeziele, sondern auch für dein Wohlbefinden und deine Stimmung. [...]
Immunboosterwochen
Mach diesen Herbst zu deinen Gesundheitswochen. Mit mehr Ruhe, mehr Bewegung, mehr Ballaststoffen durch einfache Rezepte mit genügend Gemüse und mit einer guten Einstellung. All das ist gut für die Figur! Ein tolles Rezept für Rote Beete im [...]
Rezepte
Gebackene Bohnen
Ich hatte noch zwei kleine Dosen weiße Bohnen im Küchenschrank. Gekauft hatte ich die im Frühling, als wir schon einmal auf der Insel waren. Im April gibt es auch auf Sardinien noch kältere Tage. Serbische Bohnensuppe wollte ich [...]
Essen ist fertig
„Essen ist fertig“ – die schönsten drei Worte des Tages! Eine entspannte Mahlzeit mit Familie oder Freunden ist Lebensqualität. Ob gemeinsam oder allein, auch beim Abnehmen brauchst du nicht auf leckeres Essen zu verzichten. Diese Obst- und Gemüsesorten [...]
Tortilla „Fitline“ – light an Kalorien, high an Geschmack
Seit einer Woche ist bei mir Campingküche angesagt. Während ich zu Hause mit Thermomix, Backofen, Geschirrspülmaschine und Co. ausgestattet bin, leben wir für vier Wochen auf engstem Raum mit minimalistischer Ausstattung. Als wir uns vor zwei Jahren unsere [...]
Pesto-Salat mit Topping
So sehr, wie ich im Winter Suppen liebe, liebe ich im Sommer Salate. Wenn es draußen um die 30 Grad werden, dann magst du vielleicht nicht über dampfenden Töpfen in der Küche stehen. Dann ist ein Salat mit [...]
Orangen-Chicorée mit Parmesan
Es war der Geburtstag meiner Mutter, als ich mir im Restaurant den mit Parmesan überbackenen Chicorée bestellte. Eigentlich mag ich Chicorée gar nicht so gerne. Aber dieser hier war echt lecker. „Der ist bestimmt in Orangensaft gekocht.“, vermutete [...]
Heikes Blog