Neuste Blogbeiträge
Frühjahrsputz
Stell dir vor, du machst einen Frühjahrsputz in deinem Keller. Und du entdeckst noch Marmelade aus dem Jahr 2015! Du findest Spekulatiuspackungen, deren Haltbarkeitsdatum 2020 abgelaufen ist. Als du die Weihnachtsdeko ordentlich im Regal verstaust, fällt dir eine [...]
Was Ostern wirklich bedeutet
In meinem Bildbearbeitungsprogramm suchte ich nach einem Bild für die Ostergrüße an die Teilnehmer, die gerade den Kurs abgeschlossen hatten. Ich fand nur Bilder mit Osterhasen, bunten Eiern und Frühlingsblumen. Nun wollte ich den Abschlusstext formulieren, da ploppte [...]
Auf der Schokoladeninsel
Unsere Lebe leichter Teilnehmer kämpfen gerade mit Lila-Hasen und Schoko-Eiern und sind unschlüssig, ob ihr Ziel “Gewicht halten” sein soll oder “in der Spur bleiben”. In allen Geschäften stehen die Versuchungen, alle Prospekte bewerben sie Ostersüßigkeiten. Nun könnten [...]
Grünkernbratlinge
Es ist so knapp 30 Jahre her, da begann ich mich für die Vollwerternährung zu interessieren. Ich las "Die Ordnung unserer Nahrung" von Kollath und besorgte mir ein gutes Vollwertkochbuch. Internet gab es noch nicht. Unsere Finanzen ließen [...]
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Rezepte
Wunderpflanze Avocado
Avocado gilt als Superfood. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch super gesund. Aber aufgepasst: Avocados haben den höchsten Fettgehalt aller Früchte und gehören daher nicht zu dem von Lebe leichter empfohlenen Drittel an Gemüse/Obst. Allerdings bestehen [...]
An apple a day keeps the doctor away
Vor ein paar Jahren hatte ich mal einen Blogeintrag zum Thema „Apfel“ geschrieben. An den musste ich diese Woche denken und hab im Internet mal wieder ein bisschen recherchiert. "An apple a day keeps the doctor away" ist ein [...]
Es lebe die Abwechslung
„Du darfst essen, was du willst, aber nicht wann und nicht so viel du willst. Einen Teller mit dem, was dir schmeckt; ein Drittel davon in Form von Obst oder Gemüse“. Das sind Kernaussagen des von Lebe leichter [...]
Heikes Blog