Neuste Blogbeiträge
Das andere Muskeltraining
Krafttraining ist wichtig, da beißt die Maus keinen Faden ab. Aber Bauchmuskeln werden auch in der Küche trainiert. Muskeltraining gibt es nicht nur beim Sport. Sondern auch bei den kleinen, richtigen Entscheidungen. Jeder Tag, an dem du 2-3 [...]
Der tiefe Sinn
"Es hat alles seinen tiefen Sinn", pflegte mein lieber Vater zu sagen. Als es vor wenigen Monaten noch lausekalt war, fielen unsere Heizung und das Warmwasser aus. Von heute auf morgen ließ sich das nicht beheben. Zum Glück hatte [...]
Du bist keine Biotonne
Wie oft hat Tatjana ihre Teilnehmer schon mit Weisheiten und coolen Sprüchen beglückt? „Nichts schmeckt so gut wie sich schlank zu fühlen!“ oder: „Wenn Hunger nicht das Problem ist, kann Essen nicht die Lösung sein!“. Doch ein Spruch [...]
Ach das bisschen
"Nimm dir das noch.", biete ich meinem Mann gestern den letzten Rest der Gnocchi an. "Ich bin satt, danke." Sagt er einfach so und lässt den Rest stehen. Gnocchi gehören zu meinen Lieblingsgerichten und ich bin versucht, den [...]
Jungbrunnen Bewegung
Wusstest du, dass aktive Muskelzellen Eiweiße produzieren, die Entzündungen hemmen? Wusstest du, dass die mit Sonne verbundene Vitamin-D-Produktion dein Immunsystem aktiviert? Wusstest du, dass 20 Minuten in der Natur ausreichen, um Stresshormone in dir zu reduzieren? Wusstest du, [...]
Meal prep
Vorkochen nannte man das früher. Meal prep heißt es heute. Du kannst Rezepte einfach in der doppelten Menge kochen, oder einzelne Bestandteile. Ich schreib dir mal mein Beispiel aus dieser Woche: Montag wollte ich Eier in Senfsoße mit [...]
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Rezepte
Kimchi
Ich bin ein großer Fan von Milchsäurebakterien. Die kleinen Dinger leisten in unserem Darm großartiges und stärken unser Immunsystem. Milchsäurebakterien kann man in allen möglichen Formen zu sich nehmen. Es gibt sie in Tablettenform, aber auch ganz natürlich. [...]
Kochen kann so leicht sein
Heute bekommst du eins meiner Lieblingsrezepte. Geht schnell, ist einfach und schmeckt super. Kartoffelgratin für 4 Personen 1 kg Kartoffeln 200 ml Sahne 300 ml Milch 2 TL Salz 1 TL Gemüsebrühe 2 Prisen Pfeffer aus der Mühl [...]
Iss, was dir schmeckt
Bei Lebe leichter darfst du essen „was dir schmeckt“, dennoch ist es klug – auch auf den Verstand zu hören. Wenn dir dein Verstand sagt: klassisches Hackfleisch, Fleischkäse, Pommes, paniertes Schnitzel, Landjäger, Fleischsalat, Croissant ist nicht wirklich so [...]
Ideen fürs leichte Grillen
Ideen fürs Grillen. Viel trinken und Bewegung nicht vergessen. Geflügelspieß mit Ananas und Gemüse 120g Geflügelfilet in Würfel schneiden. 2 Scheiben Ananas (frisch oder Konserve ohne Zucker), Paprika und 1 Zwiebel in kStücke schneiden. Geflügelwürfel mit 1 TL [...]
Rezepte, Rezepte, Rezepte
Meine Lebe-leichter- Teilnehmer LIEBEN es, wenn sie mit der wöchentlichen Motivationsemail noch Rezepte bekommen. Ich koche jeden Tag frisch, meistens Altbewährtes, aber hin und wieder probiere ich Neues aus. Fällt das Ergebnis nur zufriedenstellend aus, verschwindet das Rezept [...]
ALLNATURAL
Als ich die Woche vor der Kasse im Supermarkt ein großes Angebot von Fertigmüsli sah, musste ich etwas schmunzeln. In großen Lettern stand ALLNATURAL PORRIDGE auf der Verpackung. Na wenn das ALLES NATURAL ist, dann muss es wohl [...]








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