Heute bekommst du eins meiner Lieblingsrezepte. Geht schnell, ist einfach und schmeckt super.

Kartoffelgratin für 4 Personen

1 kg Kartoffeln

200 ml Sahne

300 ml Milch

2 TL Salz

1 TL Gemüsebrühe

2 Prisen Pfeffer aus der Mühl

100 g geriebener Käse

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln mit den anderen Zutaten außer dem Käse miteinander verrühren und in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen, bei 180 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen.

Dazu ein Salat.