Es liegt schon ein Hauch Frühling in der Luft!
Willst du fit sein, wenn er kommt?

Bereite dich vor.

Tulpen statt Tiramisu.

Ordne deine Schränke.

Trenne dich von Stehrümmchen.

Koch dir hochwertiges, leichtes Essen.

Iss Frisches statt stark Verarbeitetes.

You know: Eckiges macht rund…

Probier ein neues Rezept.

Mein Favorit ist der Stangenselleriesalat

Rohkostbeilage zur warmen Mahlzeit oder zur Brotzeit.

4 Selleriestangen
½ Zwiebel
1 kl. Apfel
1 El Rosinen
1 TL gehackte Walnüsse

Rapsöl, Balsamicoessig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer..Zutaten klein schneiden und miteinander vermischen. Ich hab noch etwas Zitronensaft beigefügt – und hatte die Rosinen kurz eingeweicht. Schmeckt knackig frisch und sehr lecker!

Hab ein schönes Wochenende! Dein Lebe leichter Team